Lá pras bandas de Capitólio, um cadinho perto da Serra da Canastra
Depois da pergunta do amigo do Carlão com Fome…”Queijo Canastra combina com que moça?” A moça responde…..”UAÍ Queijo da Canastra combina com tudo!!!!” Na desgustação que fizemos na Rota do Queijo da Canastra na @rocadacidade queijo combinou muito com café, com goiabada, geléia de morango com pimenta, doce de leite (tradicional e de café). Depois de nadar 14Km no Mar de Minas no Desafio Aquaman de Capitólio, foi hora de passear e passar por deslumbrantes cenários, inclusive a maravilhosa cachoeira Casca D´anta para chegar na Queijaria Artesanal Roça da Cidade e sermos muito bem recebidos pela moça (Silvana) que explicou todos os detalhes da fabricação artesanal do queijo e seus tempos de maturação!!! Um lugar que respira e inspira o artesanal “mineirez”!!! Depois disso passamos pela lojinha e trouxemos diversas delícias para a selva de pedra para matar a saudade das belezas do lugar, do sotaque e do povo acolhedor de Minas!!!!
📌 A Roça da Cidade fica na Estrada Parnacanastra, km 02 em São Roque de Minas – MG. Esses produtos são enviados por Correios para todo o Brasil também!!!!
