Dog com Salsicha de porco e Sorvete com Bacon!!!!
Essa é uma novidade de Sampa mas que já virou clássico, o @hot.pork do @jeffim_rueda, um dos mais renomados chef´s do Brasil que também comanda a @acasadoporcobar!!!!
🌭Com apenas duas opções, escolhermos o tradicional Hot Pork (pão de leite artesanal, salsicha 100% de porco, picles de cebola roxa e pepino, catchup de tomate com maça, mostarda com tucupi, maionese de limão. Ele vem tão bonito que até dá dó de comer, #sqn!!!!! É uma explosão de sabores depois daquela mordida digna de Carlão com Fome que você coloca todos os ingredientes na boca!!!! Muito gostoso, pricipalmente o sabor da salsicha (carimbada 🐷)feita de carne de porco. A outra opção é o Not Pork pão de leite artesanal, salsicha de tofu e cogumelo, picles de cebola roxa e pepino, catchup de tomate com maça, mostarda com tucupi, maionese com limão.
🏢A lojinha é super descolada e você come de frente para o emblemático edificio Copan, no centrão de São Paulo.
🍦Depois do hotdog teve que ter sobremesa é claro!!! Tomamos uma casquinha um tanto diferente, afinal o que não podia faltar em uma casquinha no Hot Pork? Bacon é claro, isso mesmo 🥓!!! Massa de baunilha, bacon, calda de chocolate, caramelo e porcopoca, tipo uma pururuca! É impressionante e top demais a união dos ingredientes, pena que pé vermeio ficou na dúvida em como montar o sorvete a atendente não teve muita paciência!!!
