Mas porque French Fries Carlão com Fome?
Vou te explicar, calma!!! Conhecida mundialmente pelo nome em inglês por french fries (batatas Francesas) a deliciosa batata frita é uma invenção dos Belgas. Desde o século 17 era comum na região do Rio Meuse pescar pequenos peixes e fritá-los. Porém, durante o inverno, quando o rio congelava, os belgas cortavam batatas em forma de peixinhos e as fritavam na gordura. Durante a primeira guerra mundial, os soldados americanos que passaram pelo país, provaram as batatas fritas e deram o nome de batatas francesas, que era a língua oficial do exército da Bélgica naquela época.
Já os franceses contam outra história sobre a origem da batata frita. Segundo os franceses, as primeiras eram vendidas por comerciantes de rua, em 1789, na Pont Neuf, a ponte mais antiga de Paris sobre o Rio Sena. Mas quanto a origem, foi um pouco antes, há um livro o Les soupers de la cour de Menon, do ano de 1755, que contém receitas feitas com batata frita. No livro as batatas são referidas como, pommes frites ou frites.
Sequência de Camarões do fantástisco @deliciasdomardebombinhas
No condado de Clark, Dakota do Sul, Estados Unidos. Os moradores de lá não só inventaram um dia dedicado à batata, como realizam inúmeros eventos cujo tema é, obviamente… batata! Os eventos são (além da Parada da Batata): luta-livre em purê, concurso de receitas, concurso de pintura e até corrida de mini-trator!!!!
Aussie Cheese Fries do @outbackbrasil
Em Bruges, na Bélgica, existe um museu totalmente dedicado à batata frita. Chamado de Museu da Batata Frita, seu acervo possui brinquedos, objetos decorativos e acessórios para fritar batatas. Detalhe: o lugar tem cheiro do produto homenageado.
Como são fabricadas as batatas Pringles? Aliás, como o fabricante consegue manter o mesmo sabor, textura e formato da batata? Para começar a Pringles não é exatamente uma batata frita, mas um produto feito à base de farinha, gordura e batata (que corresponde a 42% do produto). Digamos que é uma espécie de purê de batata assado e cortado em fatias iguais.
@kfcbrasil do @catuaishoppingmaringa
Já os franceses contam outra história sobre a origem da batata frita. Segundo os franceses, as primeiras eram vendidas por comerciantes de rua, em 1789, na Pont Neuf, a ponte mais antiga de Paris sobre o Rio Sena. Mas quanto a origem, foi um pouco antes, há um livro o Les soupers de la cour de Menon, do ano de 1755, que contém receitas feitas com batata frita. No livro as batatas são referidas como, pommes frites ou frites.
Nos Estados Unidos 25% das batats vendidas se transformam em batatas fritas. Os americanos consomem anualmente mais de 2 milhões de toneladas de batatas fritas. Um americano consome em média 13kg de batata frita!!!
