Carlão com Fome explica aí???
Tá bom, o @carlaocomfome explica sim!!! A feijoada é citada como um dos pratos mais brasileiros, uma receita que teria origem com os escravos de engenho. Porém, a história é diferente. A elite dos colonizadores portugueses era no norte de Portugal. Naquela região, é comum cozinhar carne de porco com feijão brando desde os anos 700. Quando chegaram aqui, conhecerem o nosso feijão preto e criaram a feijoada brasileira. A feijoada que tornou-se mais popular no Brasil, tendo com ingredientes e acompanhamentos farofa, arroz, couve, laranja e torresmos, foi criada no restaurante carioca G. Lobo, que ficava localizado no centro do Rio de Janeiro e foi fundado no final do século XIX.
PF de Feijoada do @carvalhorestaurante, tradicional restaurante self service desde 1992 na Rua Quintino Bocaiúva 622
PF de Feijoada do @hiperdog.band na Av. Bandeirantes 657
